AŞWAN BÖREK

est une marque de l'Anatolie. "Aşwan" signifie dans les langues orientales un «Miller».

Depuis 1998, plusieurs boulangeries méditerranéennes turques ont été ouvertes dans les plus grandes villes belges, comme Bruxelles et Anvers. Outre les pâtisseries belges et français traditionnels tels que les croissants, pains au chocolat, etc., il y avait aussi une très forte demande pour les pâtisseries et des sandwichs de la Méditerranée, comme simit, börek, remplie de délicieux fromage feta, les olives, les épinards, etc.

Le secteur avait un manque flagrant de fournisseurs, qui vient d'apporter ces produits méditerranéens sur le marché.

Et cela pour plusieurs raisons:

• Travail cher
• Pénurie de personnel bien formés et dédiés
• Manque de capacité de production des boulangers
• Qualité et service durables des fournisseurs

En 2002, nous avons décidé de combler ce vide dans le marché et visent à apporter d'une manière professionnelle et selon les normes européennes, le goût de l'Anatolie, les Balkans et le Moyen-Orient avec ses riches et variées spécialités de pâtisserie sur le marché européen. Après une étude de marché approfondie, nous avons déterminé notre gamme de produits, en prenant bien sûr en compte les goûts des clients européens. Nous avons créé un marché de niche, en coopération avec divers partenaires / grossistes de la région.

Nos atouts:

• Le qualité et service durables
• Produits spécifiques
• L’utilisation des dernières technologies
• La détermination
• Normes européennes de sécurité et d'hygiène
• Propre réseau de grossistes dans le Benelux, l'Allemagne et la France
• Recherche régulière orientée vers le marché et de nos concurrents